تشيز كيك بالشكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن اللبن ويقلب مع الجيلاتين البودرة

  • 2

    يضرب فى الخلاط الجبنة القريش والسكر والفانيليا والكاكاو وخليط اللبن والجيلاتين

  • 3

    تضاف كريمة الشكولاتة ويقلب كل الخليط

  • 4

    يخلط البسكوت مع الزبدة السايحة

  • 5

    يفرد الخليط فى قاع صينية ويضغط عليه ليكون طبقة

  • 6

    يضاف خليط الجبنة والشكولاتة على طبقة البسكوت

  • 7

    تغطى وتوضع فى الثلاجة لتتماسك

  • 8

    تسيح كريمة الشكولاتة فى طاسة ساخنة وتقلب بعيداً عن النار وتضاف على الوجه

  • 9

    توضع فى الثلاجة مغطاه لتتماسك ثم تقطع وتقدم