طريقة عمل ترايفل البرتقال بالفواكة و الكريمة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترايفل البرتقال بالفواكة و الكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- مكعب كيك بالبرتقال
- 2.5 كوب فواكه (حسب الذوق)
- 2 كوب لبن
- 4 كوب كريمة مخفوقة
- 1 كوب شوكولاتة (مبشور)
- 0.5 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
ضعي الفواكه في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي عليها الليمون و 1/2 كمية السكر و قلبي ثم ضعي المزيج في الثلاجة لمدة لا تقل عن 60 دقيقة.
-
2
في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة اذيبي النشا و الكاكاو في اللبن و قلبي جيدا ثم ضعي باقي كمية السكر و قلبي حتى يصبح القوام سميك.
-
3
اضيفي الفانيليا على مزيج اللبن و الكاكاو و قلبي ثم ارفعي الإناء من على النار و اتركي المزيج حتى يبرد.
-
4
احضري كاسات التقديم ثم ضعي بها مكعبات من الكيك ثم قطع الفواكه.
-
5
وزعي مزيج اللبن و الكاكاو على الكاسات ثم ضعي الكريمة ثم زينيها بالشيكولاتة المبشورة.
-
6
كرري الطبقات ثم ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.
