طريقة عمل ترافل الشيكولاتة بجوز الهند بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترافل الشيكولاتة بجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الشيكولاتة الداكنة في وعاء، ويضاف إليها الشيكولاتة بالحليب، وتخلط.

  • 2

    يضاف إليها جوز الهند والفانيليا، وتخلط مرة أخرى.

  • 3

    توضع كريمة الطبخ في وعاء على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان.

  • 4

    تصب الكريمة على خليط الشيكولاتة، وتقلب جيداً حتى تتجانس.

  • 5

    توضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

  • 6

    يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم.

  • 7

    وتغمس في جوز الهند ليغطيه.

  • 8

    ترص في صينية مسطحة، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

  • 9

    ترص في الطبق، وتقدم باردة.