تورتة العنب
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب زبدة
- بيضة
- 0.5 كوب سكر
- رشّة ملح
- title التجميل
- 0.75 كيلو عنب
- 2 صفار بيض
- 1 كوب كريمة
- 0.5 كوب سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق مع الزبدة و البيضة مع السكر و رشة الملح و اعجنى جيدا و اتركيها لترتاح.
-
2
اغلى العنب و اتركيه يبرد ثم اضربى صفار البيض مع الكريمة و السكر ثم افردى العجينة و ضعى عليها العنب ثم اخبزيها فى فرن حار لمدة 20 دقيقة ثم اخرجيها من الفرن و ضعى خليط الكريمة ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق.
-
3
تقدم باردة.