طريقة عمل تمر ممدود بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تمر ممدود سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الزبدة السكر ثم ضيفي دقيق السميد و الدقيق مع الخميرة و الشمر

  • 2

    ضيفي صفار البيضة و عليهم اللبن الرائب و اخلطيهم ليتجانسوا

  • 3

    اخلطي التمر مع زيت الذرة والحبهان و افردي العجوة علي ورق زبدة و شكليه

  • 4

    ضعي قالب مربع علي صينية الفرن ثم ضعي العجين بداخله و اضغطي عليه لياخذ شكل القالب

  • 5

    ضعي عليه العجوه المفروده و عليها طبقة اخري من العجين

  • 6

    اضغطي عليه من الجانبين ثم حدديدها بالسكين و ادخليها الفرن حتي تنضح و قدميها بالهنا مزينة باللوز