طريقة عمل طحينة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب سمسم (محمص)
- 0.25 كوب زيت عباد الشمس
خطوات التحضير
-
1
افرمى السمسم حتى يصبح قوامه سائلا ويخرج كل الزيوت الموجودة بداخله
-
2
ضيفي زيت عباد الشمس و اخلطى جيدا حتى يمتزج الزيت مع السمسم ويكون القوام ناعما ويقدم