طاجن لسان عصفور بالسجق
المقادير
- 1966654041 لسان عصفور var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- 15518799692790 سمنة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551879969279-0'; }; (function()
- بصل
- ثوم
- كرات
- كرفس
- جزر
- سجق
- فلفل (حار)
- مكعب مرق
- بهارات مشكلة
- طماطم (مفروم)
- ملح وفلفل
- زعتر
خطوات التحضير
-
1
يشوح اللسان عصفور في السمنة حتى يصل إلى اللون الذهبي
-
2
في طاسة أخرى يشوح الثوم والبصل والكرات والكرفس والجزر
-
3
ثم يضاف مكعب المرقة والبهارات والملح والفلفل والطماطم
-
4
تترك كل المكونات حتى تتسبك ثم يضاف اللسان عصفور
-
5
توضع كل المكونات في الطاجن ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم