طريقة عمل طاجن الكرواسون جراتان

طريقة عمل طاجن الكرواسون جراتان بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الكرواسون جراتان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 قطعة كرواسون
• 2 كوب بشاميل
• 1 كوب جبنة شيدر (مبشور)
• 1 كوب جبنة جودة (مبشور)
• 1 كوب جبنة رومى (مبشور)
• 1 كوب كريمة

خطوات التحضير

• 1

  نقطع الكرواسون نصفين ونحمصه ، نضع وعاء على النار ونضع بها الباشميل والكريمة ونقلبهم حتى يتجانسوا

• 2

  و نضيف الجبن ونقلبهم تسيح الجبن و نرفعها من على النار .

• 3

  نحضر صينية ونضع بها قطع الكرواسون و نضيف الخليط السابق ونضيف قطع الكرواسون مرة أخرى و نغطيه من فوق بطبقة ثانية من الخليط و نخلط 1 ملعقة من كل نوع جبنة ونضيفهم عليهم وندخل الصينية الفرن .