طاجن الدجاج والمشروم
المقادير
- 3 ثمرة طماطم
- ملعقة كبيرة زبدة
- 1966654075 ملعقة كبيرة صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- زعتر
- ملح
- 0.5 كيلو صدور دجاج
- 2 كوب مشروم شرائح
- 4 كوب جبنة موتزاريلا
- فلفل أسود
- نعناع جاف
- بابريكا
- ملح
- بصلة (مفروم)
- زيت
- 2 ثمرة فلفل أحمر
خطوات التحضير
-
1
تتبل قطع الدجاج مع خلطة الدجاج والتوابل والملح والفلفل الأسود والزيت
-
2
توضع فى إناء على النار
-
3
للصلصةيشوح الثوم في الزيت ثم تضاف الطماطم والزبدة والزعتر وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود
-
4
للصلصة
-
5
يوضع خليط الدجاج في الطواجن مع قطع المشروم والجبنة
-
6
يضاف على الوجه قطع الفلفل مع صوص الطماطم وقطع الجبنة والزعتر
-
7
توضع في الفرن حتى تمام النضج .
