طريقة عمل طاجن الدجاج الحار برقائق التورتيللا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الدجاج الحار برقائق التورتيللا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 كوب رقائق تورتيللا مكسرة
- 3 كوب قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد، (مسلوق)
- 1 علبة ذرة كريمي
- 1 برطمان صلصة طماطم (حار)
- 1.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 0.5 كوب ساور كريم
خطوات التحضير
- 
                                        1سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. 
- 
                                        2احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي 2 كوب من رقائق التورتيللا ثم افرديها حتى تكون طبقة في الصينية. 
- 
                                        3ضعي قطع الدجاج فوق رقائق التورتيللا ثم اضيفي الذرة الكريمي و صوص الطماطم الحار. 
- 
                                        4ضعي باقي كمية رقائق التورتيللا فوق المزيج. 
- 
                                        5ضعي الجبن الشيدر المبشور فوق رقائق التورتيللا مع توزيعها جيدا. 
- 
                                        6ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج المزيج. 
- 
                                        7ضعي الدجاج الحار برقائق التورتيللا في اطباق التقديم. 
- 
                                        8ضعي الساور كريم على مزيج كل طبق ثم قدميها ساخنة. 
 
             
                                             
                         
                         
                        