طاجن البطاطس
المقادير
- 0.5 كيلو بطاطس شرائح
- 3 حبة طماطم معصورة
- 1 حبة بصل كبيرة شرائح
- 3 فص ثوم
- 2 ملعقة زيت
- 2 كوب مرقة
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل فى الزبدة و الزيت ثم نضيف عصير الطماطم و يترك ليسبك قليلا
-
2
نضع البطاطس مع الثوم المفروم و الشوربة و يدخل الفرن حتى تمام النضج