طاجن كاليماري بالكابوريا
المقادير
- كاليماري
- كابوريا
- جمبري مقشر
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- عصير طماطم
- ثوم (مفروم)
- بصل (مفروم)
- سويت اند شيلي
- ملح
- فلفل اسود
- كريمة
- كمون
خطوات التحضير
-
1
يشوح الجمبري مع الزيت والوم في طاسة على النار ثم يضاف الكاليماري والبصل
-
2
يضلف الصلصة وعصير الطماطم وسويت اند شيلي ثم الملح والفلفل الاسود ويقلب ثم يوضع في طاجن
-
3
تشوح الكابوريا في قليل من الزيت ثم يضاف فوق الجمبري والكابوريا في الطاجن
-
4
تدخل الفرن حتى تمام النضج وتخلط الكريمة مع الكمون وتضاف على الوجه مع الكايبر ثم تقدم
