طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة بالزبيب والمكسرات بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطا الحلوة بالزبيب والمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة: طريقة عمافن البطاطا بالجبنة

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير على نار متوسطة، نضع البطاطا في ماء وفير لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.

  • 2

    نرفع البطاطا من الماء المغلي، ونضعها في ماء بارد.

  • 3

    نقشر البطاطا، ونضعها في بولة كبيرة ونهرسها جيداً حتى تنعم.

  • 4

    نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، وندهن الصينية أو قالب الفرن بالسمن.

  • 5

    في بولة البطاطا، نضيف السمن والزبيب والمكسرات، ونقلب جميع المكونات حتى تتجانس تماما.

  • 6

    نوزع خليط البطاطا في الصينية ونساوي سطحه جيداً بظهر ملعقة.

  • 7

    ندخل صينية البطاطا الفرن لمدة 40 - 45 دقيقة حتى تحمر أطرافها.

  • 8

    نعرض صينية البطاطا للشواية لـ 3 دقائق حتى تحمر قليلاً.

  • 9

    نقطع البطاطا الحلوة بالزبيب، ونقدمها دافئة.