صينية جمبري بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي شرائح البصل مع الثوم المفروم ثم ضيفي الكرفس و الجزر و شرائح الطماطم و قلبيهم

  • 2

    ضيفي صلصة الطماطم وقليل من الماء واتركيها لتغلي ثم ضيفي الجمبري والملح والفلفل واتركيهم علي نار هادئة حتى تمام النضج

  • 3

    ضيفي الجمبري وملح وفلفل واتركيها لتنضج قليلا على نار هادئة

  • 4

    قطعي البطاطس حلقات واقليها في زيت غزير ساخن

  • 5

    ضعي حلقات البطاطس في طاجن فرن علي حلقات الفلفل الألوان والملح والفلفل والزعتر و صبي عليهم خليط الجمبري

  • 6

    ادخلي الطاجن فرن ساخن حتى ينضج تماما ثم قدمي