صينية بطاطس بالكفتة
المقادير
- بقدونس (مفروم)
- بصل (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة بقسماط (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة
- بهارات كفتة
- بيضة
- دقيق
- 0.5 كيلو بطاطس
- 2 بصل
- 2 قرفة
- ثوم (مفروم)
- زيت
- ثوم (مفروم)
- قرفة (مطحون)
- 3 كوب عصير طماطم فريش
- 3 ملعقة كبيرة صلصة جاهزة
- زيت
- بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
تخلط مكونات التتبيلة ثم يتبل بها اللحم المفروم، ويصنع منه كرات متوسطة
-
2
تعفر الكرات بالدقيق.
-
3
يشوح الثوم في الزيت على النار ثم يضاف البصل والبطاطس وعيدان القرفة مع التقليب.
-
4
يشوح الثوم في الزيت على النار ثم تضاف الصلصة وتقلب.
-
5
يضاف عصير الطماطم والقرفة ثم تترك حتى تتسبك قليلا.
-
6
ترص الخضروات في صينية فرن ثم يضاف الصوص وفوقه كرات الكفتة.
-
7
تسوى بالفرن ثم تقدم مزينة بالبقدونس.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع صينية بطاطس بالكفتة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على دروسنا الأخرى على موقعنا. شكرا للقراءة!