طريقة عمل ستيك مشوي بصوص الباربكيو

طريقة عمل ستيك مشوي بصوص الباربكيو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك مشوي بصوص الباربكيو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو لحمة شرائح
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 ملح
• 0.5 ملعقة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة بهارات
• 2 ملعقة صغيرة   بودرة ثوم
• 2 ملعقة صغيرة   بودرة بصل
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل
• 0.5 كوب عصير بصل
• 2 كوب  صوص الباربكيو
• زيت

خطوات التحضير

• 1

  يوضع صوص الباربيكو في بولة، ويضاف إليه عصير البصل والملح والفلفل الاسود والبهارات وبودرة الثوم وبودرة البصل والبابريكا والزنجبيل، وتخلط جيداً.

• 2

  توضع شرائح اللحم في التتبيلة، وتدعك بها جيداً، وتترك في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعتين.

• 3

  تسخن الشواية الكهربائية وتدهن بقليل من الزيت، ثم ترص عليها شرائح اللحم.

• 4

  يوضع قليل من الصوص للتسوية، وتقلب على الجانبين حتى تحمر وتنضج.

• 5

  توضع في الطبق، ويصب عليها الصوص.

• 6

  تقدم ساخنة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشريحة لحم مشوية مع صلصة باربيكيو. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!