ستيك مقلي في الزبدة
المقادير
- 6 شريحة يك
- 0.5 كوب دقيق
- ملح
- فلفل
- بابريكا
- 0.5 كوب لبن
- 0.5 كوب زبدة
- بطاطس بيوريه
- ذرة
- بيض
- بقسماط
- بودرة ثوم
- بودرة بصل
- زعتر
- كاري
- ماء بصل
- بهارات لحم
خطوات التحضير
-
1
اخلطي اللبن مع ماء البصل وتبليها بالثوم البودرة والبهارات والبابريكا وقلبيهم جيدا ثم تبلي بها اللحم
-
2
في وعاء اخر تبلي البيض بالبابريكا والكاري والبهارات
-
3
في وعاء اخر تبلي البقسماط واخلطيه مع الدقيق وضيفي الملح والفلفل
-
4
تبلي الستيك بالبيض والبقسماط واقليه في الزبدة حتى تمام النضج
-
5
قدميه مع البطاطس البيوريه والذرة المقليه في الزبدة