طريقة عمل ستيك دجاج مع صوص المشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك دجاج مع صوص المشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بخلط عسل النحل بالخل و عصير الليمون و زيت الزيتون.

  • 2

    دقي صدور الدجاج حتى يفرد ويصبح أرفع، ثم تبلي الصدور في تتبيلة العسل و الخل لمدة ليلة كاملة.

  • 3

    سخني الزيت النباتي في إناء مناسب ثم ضيفي له عش الغراب مشروم و قلبيه لمدة دقيقة، ثم قومي بإضافة الكريمة و الكزبرة و الملح و الفلفل و اتركي المحتويات تغلي.

  • 4

    قومي بشوي صدور الدجاج باستخدام الشواية، ضعي الدجاج في أطباق التقديم ثم رشي عليه الصوص لتقدم ساخنة .