ستيك بصوص اللبنة والشبت
المقادير
- 6 لحم يك
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل أسود
- لبنة
- شبت
- مكعب مرقة
- بصل
- ثوم
- فلفل رومي
- زعتر
- دقيق
خطوات التحضير
-
1
تتبل اللحمة بملح وفلفل وزعتر ثم تعفر بالدقيق
-
2
تشوح في طاسة بها زيت حتى يتغير لونها ثم ترفع جانبا
-
3
يضاف بصل وثوم مفروم ومكعب مرقة على اللحمة ثم الفلفل الرومي وزعتر ويشوحوا
-
4
ترفع اللحمة في طبق التقديم ويضاف على البصل ثوم مفروم ثم خليط اللبنة والشبت وملح
-
5
يقلب الخليط ثم يضاف فوق اللحمة ويقدم بالهنا
