طريقة عمل ستيك بصوص الباربكيو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك بصوص الباربكيو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة متوسطة الحجم ضعي زيت الزيتون و صوص الريستشيري و الثوم.

  • 2

    اضيفي توابل الستيك و الخل و الريحان و التوابل الإيطالية الى البولة و قلبي جيدا.

  • 3

    ضعي مزيج زيت الزيتون و صوص الريستشيري في كيس محكم الغلق.

  • 4

    قومي بغرس الشوكة في الستيك من كلا الجانبين ثم ضعي الستيك في الكيس.

  • 5

    قومي برج الكيس برفق حتى يختلط الستيك بالتوابل.

  • 6

    قومي بغلق الكيس جيدا ثم ضعيه في الثلاجة لمدة من 2-3 ساعات.

  • 7

    قومي بتسخين الجريل على درجة حرارة عالية.

  • 8

    ضعي القليل من الزيت في الجريل ليسخن.

  • 9

    ازيلي التوابل عن الستيك ثم ضعيها على الجريل لمدة 7 دقائق لكل وجه او حتى تمام السواء.

  • 10

    ضعي الستيك في طبق التقديم و يقدم ساخنا.