طريقة عمل ستيك بالبرتقال الفرنسي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك بالبرتقال الفرنسي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

الصوص:

خطوات التحضير

  • 1

    ?لتحضير ستيك بالبرتقال الفرنسي قومي بتتبيل الستيك بملح وفلفل والجزنبيل والثوم وإدعكيه جيداً.

  • 2

    ?حمري الستيك في مقلاه بالزيت علي نار عالية وتترك كل قطعة علي كل وجه من دقيقة إلي 5 دقائق حسب سمك قطعة الستيك.

  • 3

    ?وبعد تمام الإستواء تترك علي جنب .

  • 4

    ?قومي بتحضير الصوص أضيفي عصير البرتقال ومرقة اللحم وإغليهم علي النار حتي يتماسك أو يتقل قوامه .

  • 5

    ثم ضعي ملعقة كبيرة من الصوص علي كل قطعة ستيك .

  • 6

    اقتراحات الستيك بالبرتقال الفرنسي يمكن أن تزيني طبقك بالزعتر الطازج والبرتقال .