طريقة عمل سردين محمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سردين محمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط ثوم مفروم مع كمون وبابريكا وكزبرة خضراء مفرومة وبقدونس مفروم وملح وفلفل وزيت زيتون

  • 2

    يتبل السردين بالتتبيلة المعدة سابقا وتلصق قطعتين سردين في بعضهما

  • 3

    يوضع السردين في الدقيق ثم يقلي في زيت غزير ساحن ويقدم مع البقدونس