سردين بالبقدونس و البرتقال
المقادير
- 1 كيلو سردين نظيف
- 2 حبة برتقال
- ملح و فلفل
- زيت زيتون
- بقدونس
خطوات التحضير
-
1
قومى بغسل السردين بالملح وفلفل اسود ثم إحضرى كل سمكة وتحشيها بالخلطة وضعيه في صينية
-
2
ثم قومي بوضع البرتقال والزيت ثم ضعيه على النار من فوق لمدة ثلث ساعة ثم ضعيه بالفرن تحت الشواية