صوص التوت الاسود متعدد الاستخدامات، المثالي للتقديم مع الآيس كريم، البان كيك أو وضعه على الطبقة العلوية في الحلويات الكريمية، حضريه بنفسك، وتمتعي بطعمه الناعم والشهي.
المقادير
- 250 جم من توت العليق
- 50 كأس غ من سكر التر
- 0.5 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
خطوات التحضير
-
1
ضعي التوت والسكر في وعاء صغير مع 100مل من الماء، دعيهم ليغلوا واتركيهم لــ 5 دقائق، حتى تصبح الفاكهة طرية، حركيهم مع الفانيلا، أبعديهم عن النار وبرديهم قليلاً.
-
2
اسكبي محتوى الوعاء في الخلاط، واضربيهم ليتحولوا لسائل، ثم صفّيه بمصفاة، واضغطيه باستخدام ظهر ملعقة عريضة.
-
3
قدميه ساخناً أو مبرداً، واحفظيه في وعاء محكم الاغلاق في الثلاجة لأكثر من 3 أيام
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بصلصة بلاك بيري. إذا جربته، فتأكد من إخباري كيف سيظهر. وإذا كانت لديك أي نصائح خاصة بك، فلا تتردد في مشاركتها في التعليقات.