طريقة عمل سوربيه التين بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سوربيه التين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في محضر الطعام يهرس التين مع السكر و الفانيليا و السكر و العصير حتى يصبح خليط أملس .

  • 2

    يضاف الكريمة ويخفق حتى تتجانس ويصبح خليط كثيف .

  • 3

    يصب الخليط في صينية ضحلة و يوضع في الفريزر حتى تبدأ الحواف في التجمد .

  • 4

    يخفق الخليط مرة أخرى ثم يوضع في الفريزر مرة أخرى حتى تبدأ الحواف في التجمد و نكرر هذه الخطوات 2-3 مرات .

  • 5

    ?إذا كنت تمتلك ماكينة عمل آيس كريم يصب فيها الخليط بعد الخطوة الثانية وتشغل حسب تعليمات الماكينة.