سندوتش فخدة
المقادير
- قطعة من الفخدة
- جزر (مبشور)
- بصل احمر جوليان
- كرنب ابيض (مبشور)
- 3 ملعقة زبادي
- 6 ملعقة مردة
- ملعقة ماء بصل مخلل
- ملح
- فلفل
- باربيكيو صوص
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الجزر و البصل و الكرنب في طبق
-
2
اخلطي الزبادي و المستردة و ماء البصل المخلل و الملح و الفلفل في طبق اخر
-
3
ضعي خليط الزبادي على الخضروات
-
4
قطعي الفخذة قطع صغيرة ثم تخلط بصوص باربكيو
-
5
ادهني عيش كيزر بالزبادي ثم توضع اللحم ثم السلطة و يقدم