سمك مشوي في الفرن
المقادير
- 3 سمكة قاروص
- ملح
- فلفل أسود
- حزمة كزبرة (مفروم)
- حزمة بقدونس (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1 ملعقة كبيرة كمون (ناعم)
- 1 ملعقة كبيرة توابل سمك
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 8 فص ثوم (مفروم)
- عصير ليمونة أضاليا
- خليط من زيت الزيتون والزيت النباتي
- 2 ثمرة طماطم
- 2 ثمرة بطاطس
- 2 ثمرة فلفل رومي
- 2 ثمرة جزر
خطوات التحضير
-
1
تخلط كل المكونات ماعدا الخضار
-
2
يتبل السمك من الداخل والخارج
-
3
يتبل الخضار بنفس التتبيلة
-
4
يوضع السمك والخضار في الفرن كلاً على حده
-
5
يقدم السمك المشوي وخليط الخضار
وهناك لديك! وصفة سمك مشوي لذيذة وصحية يمكن تحضيرها في فرنك مباشرةً. هذا الطبق مثالي لحفل شواء صيفي أو عشاء ليلي. جربها وأخبرنا كيف اتضح!
