طريقة عمل سمك مقلى بالخميرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك مقلى بالخميرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطى الدقيق مع النشا و ملح وفلفل.

  • 2

    فى بولة اخرى ذوبى الخميرة فى ماء بارد.

  • 3

    يغمس السمك فى الدقيق و النشا.

  • 4

    ضيفى جزء من الدقيق الى الخميرة المذابة ثم ضيفى الماء الفوارة و تقلب جيدا.

  • 5

    ضعى الكركم و يخفقوا جيدا.

  • 6

    ارفعى السمك من الدقيق ثم يغمس فى الخليط الاخر ثم يحمر فى الزيت و يقدم مع الصوص و البسلة .