طريقة عمل سمك ماكريل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك ماكريل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    باستخدام كبة كهربائية افرمي البصل والجزر والثوم والكمون والمستردة والخل والليمون بقشره وملح وفلفل وزعتر وكزبرة خضراء

  • 2

    افتحي السمك من ظهره عدة فتحات ثم تبليه وصبي الخليط في بطن السمكة وضعيها في صينية وصبي عليها قليلا من الزيت ثم ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها