سمك بوري بصوص الفوليتيه

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعى السمك لجزل ثم اسلقي السمك فى ماء مغلى و ملح و عصير ليمون ثم ضيفي عيدان الشبت

  • 2

    انزعى ساق المشروم ثم قطعيه ارباع و قطعى البروكلى و القرنبيط و العنب نصفين

  • 3

    ضيفى زيت عادى ثم الدقيق و القليل من مرق السمك مع البابريكا فى طاسة على النار

  • 4

    قدمى قطع السمك مع القرنبيط و البروكسل و المشروم و العنب و فوقها الصوص و البقدونس و الشبت و بجانبه قطع الخبز