سمك بالكارى
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يقطع السمك مربعات صغيرة و يوضع على النار مع زيت الزيتون و يشوح مدة قصيرة و يقطع البصل حلقات
-
2
تحضر طاسة بها زيت حتى يغلى و نضع البصل ثم الثوم ولبن جوز الهند ثم الزنجبيل و الكارى و الملح و الليمون ثم نضع السمك لمدة 5 دقائق