سمك بالكارى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع السمك مربعات صغيرة و يوضع على النار مع زيت الزيتون و يشوح مدة قصيرة و يقطع البصل حلقات

  • 2

    تحضر طاسة بها زيت حتى يغلى و نضع البصل ثم الثوم ولبن جوز الهند ثم الزنجبيل و الكارى و الملح و الليمون ثم نضع السمك لمدة 5 دقائق