طريقة عمل سمان مشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمان مشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الخل الابيض مع الخل البلسميك و الصويا صوص و الوسترشاير صوص
-
2
ضيفى اليه العسل و الثوم و الجنزبيل مع ملح وفلفل و يقلبوا جيدا
-
3
تبلى السمان فى الخليط جيدا
-
4
ارفعى السمان فى طاسة مع زيت و يشوح مع الجانبين حتى ينضج تماما
-
5
يمكن اضافة القليل من التتبيلة بعد شوي السمان مع نشا مذاب فى ماء او دقيق للحصول على صوص جانبى
-
6
يقدم السمان المشوى مع الصوص بالهنا