طريقة عمل سمان مشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمان مشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الخل الابيض مع الخل البلسميك و الصويا صوص و الوسترشاير صوص

  • 2

    ضيفى اليه العسل و الثوم و الجنزبيل مع ملح وفلفل و يقلبوا جيدا

  • 3

    تبلى السمان فى الخليط جيدا

  • 4

    ارفعى السمان فى طاسة مع زيت و يشوح مع الجانبين حتى ينضج تماما

  • 5

    يمكن اضافة القليل من التتبيلة بعد شوي السمان مع نشا مذاب فى ماء او دقيق للحصول على صوص جانبى

  • 6

    يقدم السمان المشوى مع الصوص بالهنا