سلطة تونة بالبنجر
المقادير
- تونة
- بصل أحمر جوليان
- بنجر (مسلوق)
- ثوم (مفروم)
- عصير ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- جرجير
- شبت
- زيت زيتون
- شطة (مجروش)
- فلفل أحمر صحيح (حار)
خطوات التحضير
-
1
يوضع الجرجير مع البصل والبنجر والتونة في طبق التقديم
-
2
في بولة جانبية يخلط الثوم مع الشبت وعصير الليمون وزيت الزيتون وملح وفلفل وشطة وكمون وفلفل حار وتقلب جيدا
-
3
تضاف التتبيلة إلى السلطة وتقدم باردة وبالهنا
