طريقة عمل سلطة التفاح و الجوز و الهندباء بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة التفاح و الجوز و الهندباء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب جوز مقشر و (محمص)
- 2 ثمرة هندباء رفيع (مقطع)
- 0.25 قطعة 2 ثمرة تفاح أخضر أونزيل القلب وت شرائح رفيعة (مقطع)
- 2 ثمرة بصل أخضر شراح رفيعة (مقطع)
- 1.5 ملعقة كبيرة خل عنب أبيض
- 6 ملعقة كبيرة 1 مردة ديجون
خطوات التحضير
-
1
لعمل التتبيلة يخفق المستردة مع الخل في طبق صغير .
-
2
و يتبل بالملح و الفلفل و يخفق ليتجانس ثم يضاف تدريجياً الزيت مع الخفق المستمر حتى يتجانس .
