سلطة السبيط بالفواكه والافوكادو
المقادير
- أرجل سبيط
- ماء
- ملح
- زبادى
- شبت
- عنب أحمر و أبيض
- بذور كتان
- برقوق
- افوكادو
- زيت زيتون
- خل عنب احمر
- خل عنب أبيض
خطوات التحضير
-
1
قومى بسلق أرجل السبيط بعد تقطيعها فى ماء مغلى مع عصير الملح و خل العنب الاحمر ثم صفيها
-
2
قومى بخلط العنب و البرقوق و الشبت و الأفوكادو بعد تقطيعهم فى بولة
-
3
قومى بإضافة الكالمارى و خل العنب الأبيض و الملح و زيت الزيتون و الزبادى
-
4
قدمى السلاطة مزينة ببذور الكتان و فوقها القليل من زيت الزيتون
