طريقة عمل سلطة لسان عصفور بالجبنة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة لسان عصفور بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسلق لسان العصفور بالطريقة التقليدية، ثم يصفى ويوضع جانبا.

  • 2

    توضع الطماطم في بولة، ويضاف إليها الخيار والبصل والزيتون والبقدونس، وتخلط جيدا.

  • 3

    تضاف الجبنة ولسان العصفور، وتقلب مرة اخرى ولكن بحرص حتى لا تتفت الجبنة.

  • 4

    تتبل بالملح والكمون، ويضاف الزيت وعصير الليمون، وتخلط مرة اخرى.

  • 5

    توضع في البولة، وتقدم.