سلطة الفلفل بالأنشوجة
المقادير
- حبة جزر (مقطعة نصفين)
- 0.5 حبة فلفل رومي احمر
- 0.5 حبة فلفل رومي اخضر
- 4 معلقه كبيره زيت زيتون
- 2 معلقه كبيره خل
- ملح و فلفل
- أنشوجه مخلله
- معلقه صغيره زعتر
- اوراق الريحان
خطوات التحضير
-
1
نقوم بتقطيع الفلفل الرومي و الجزر مكعبات ثم نضيف زيت الزيتون و نجهز الصوص
-
2
نقوم بتصفية الخضار و تتبيله فى بولة ثم نضيف الأنشوجة على الوجه و نزينها بالزعتر و أوراق الريحان