طريقة عمل سلطة الدجاج بالمايونيز بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الدجاج بالمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2.5 كوب صدور دجاج مسلوقة (مقطع)
- 1 كوب كرفس (مقطع)
- 1 كوب عنب احمر بدون بذر ، (مقطع شرائح)
- 0.5 كوب لوز طوليه (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب مايونيز
- 0.25 كوب كريمة خفق ثقيلة
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي كريمة الخفق ثم اخفقيها جيدا بواسطة المضرب الكهربائي.
-
2
احضري بولة كبيرة الحجم ثم ضعي بها قطع الدجاج.
-
3
اضيفي الكرفس و العنب و اللوز الى قطع الدجاج.
-
4
ضعي البقدونس و الملح و المايونيز الى قطع الدجاج و قلبي برفق.
-
5
ضعي الكريمة المخفوقة في البولة على المزيج و قلبي حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
-
6
غطي بولة سلطة الدجاج بالإستريتش البلاستيك و ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.
-
7
ضعي سلطة الدجاج في بولات التقديم و قدميها.
