طريقة عمل سلطة البطاطس والشبت بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس والشبت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 15 كيلو 1.5 بطاطس صغيرة ناضجة أربع (مقطع)
- 0.5 حزمة بصل أخضر تقطع شرائح رقيقة بالطول
- 0.5 كوب مايونيز
- 0.25 كوب ال الشبت (مفروم)
- 4 شريحة لحم مقدد مملح
- 2 ملعقة كبيرة كابر يقطع صغير
- 6 ملعقة كبيرة 1 مردة الحبوب (كامل)
خطوات التحضير
-
1
يقلب المايونيز والشبت والكابر والمستردة في طبق صغير .
-
2
وتوضع البطاطس واللحم المقدد ونصف البصل الأخضر في طبق .
-
3
ويضاف خليط المايونيز ويقلب بلطف حتى تمتزج تماماً وينثر عليه باقي البصل الأخضر ويقدم .
