سلطة البقدونس والبصل والسماق من المقبلات والسلطات الخفيفة والسلسلة بجانب الأطباق المختلفة ، فهي تساعد في تسهيل عملية الهضم، وتعطي مائدتك ألوناً ورونقاً جميلاً ، سلطة البقدونس والبصل والسماق بكامل مكوناتها البسيطة والمتوافرة في مطبخك هي واحدة من السلطات العربية المشهورةفي الشرق الأوسط.

المقادير

للزينة:

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي ساق البقدونس وتخلصي منها، ثم اغسلي أوراق البقدونس جيداً.

  • 2

    قطعي البقدونس بشكل ناعم، ثم ضعيه في طبق للتقديم.

  • 3

    قشري البصلة وشرحيها لشرائح صغيرة ورفيعة،ثم أضيفي شرائح البصل للطبق.

  • 4

    تبلي السلطة بالسماق والملح والزيت.

  • 5

    قدمي هذه السلطة بجانب أطباق اللحمة، ومع سندويش الفلافل، ومع سندويش الشاورما.