سلطة كابريس
المقادير
- 2 حبة طماطم كبيرة
- كرة موتزاريلا
- اسبارجوس
- جرجير
- شريحة بارميزان
- خل بلسمي
- زيت زيتون
- عسل
خطوات التحضير
-
1
تقطع الطماطم حلقات
-
2
تقطع الجبنة الموتزريلا حلقات
-
3
يوضع الجرجير في طبق التقديم وعليه حلقات الطماطم والموتزريلا والبارميزان ويوضع الى جانبها الاسبارجوس
-
4
يقلب العسل مع الخلي البلسمي وزيت الزيتون لعمل الصوص
-
5
يضاف الصوص على السلطة قبل التقديم مباشرة