سلطة حمص بالطحينة والخيار
المقادير
- 0.5 كيلو حمص (مسلوق)
- طماطم
- 3 حبة مخلل خيار
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 100 جم طحينة
- 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 100 جم ثلج
- ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تخلط كل المكونات في الكبة وتتبل وتقدم وتزين بالطماطم المفرومة
