سلطة باذنجان بالفجل ودبس الرمان
المقادير
- بصل أحمر
- خبز شامي (محمص)
- 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح
- فلفل
- سماق
خطوات التحضير
-
1
يضاف عصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون وملح وفلفل وسماق على البصل
-
2
يوضع الخس في طبق التقديم وعليه الخيار والطماطم •
-
3
يضاف الفجل والنعناع ثم يضاف خليط البصل
-
4
تقدم السلطة مزينة بالعيش المحمص
