طريقة عمل صلصة الخيار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الخيار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ثمرة خيار
- 1 كوب زبادي منزوع الدسم
- 0.25 كوب بقدونس إلي أجزاء صغيرة (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب كريمة
- 0.25 كوب شبت
خطوات التحضير
-
1
قشري الخيار وقطعيه إلي أجزاء صغيرة .
-
2
اخلطي جميع المقادير السابقة مع بعضها ثم تخفق في الخلاط الكهربائي حتى تمام الامتزاج .
-
3
تصب صلصة الخيار في إناء ويغطي هذا الإناء ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم لاستخدام الصلصة مع الطعام .
