سلمون كرسبى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينظف السمك جيدا

  • 2

    يفتح السمك و يتبل بالملح والفلفل و الزعتر و و ندخل الزعتر داخل السمكة السلمون

  • 3

    توضع طاسة بها زيت و ندخل الزعتر داخل السمكة السلمون

  • 4

    توضع طاسة بها زيت زيتون و ملح و نسقط السمكة داخل الزيت

  • 5

    تجهز خلطة البطاطس المسلوقة و لحم الكابوريا و الكاليمارى و البصل الأخضر كقاعدة للسمك السلمون و تقلب كل المكونات

  • 6

    تزود كريمة لبانى و ملعقة زبدة