شيش طاووق سي فود

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي الجمبري وقشر البياض بعصير الليمون والكمون والملح والفلفل والزيت والثوم وتوابل السمك

  • 2

    ضعيه في عيدان خشبية مع شرائح الفلفل والطماطم الشيري والبصل

  • 3

    شوحي هذه العيدان في طاسة على النار في قليل من الزيت ثم ادخليه الفرن حتى ينضج جيدا

  • 4

    قدميه ساخنا فوق الكزبرة الخضراء مع شرائح الليمون