شوربة طماطم
المقادير
خطوات التحضير
-
1
كرات الكفتة تشوح فى الزيت او زبدة ختي تنضج
-
2
ثم تسلق الطماطم المقشرة مع المرقة
-
3
ثم نضع قليل من الدقيق و تضرب فى الخلاط
-
4
ثم نضع الكريمة اللبانى مع التوابل و الخل و رشة السكر لتعادل الطعم وتترك علي النار ختي تغلي و تقدم مع كرات الكفته