شوربة الشوفان بالدجاج غنية بالعناصر الغذائية فالشوفان يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتينات وهو مفيد للغاية لصحة الجهاز الهضمي ومرضى السكري وغير ذلك الكثير كما أن هذه الشوربة مناسبة جداً للرجيم فهي مشبعة ومغذية وتحضيرها سهل وسريع .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة ثم نضيف البصلة ونحرك حتى يذبل .

  • 2

    نضيف الدجاج ونحرك لدقيقتين ثم نضيف الشوفان ونحرك لخمس دقائق .

  • 3

    نضيف الماء والملح والفلفل الأسود ونحرك المكونات ثم نغطي القدر ونترك الشوربة تنضج مكوناتها على نار متوسطة إلى هادئة لمدة 25 دقيقة .

  • 4

    نهرس المكونات بالخلاط اليدوي حتى يتكون لدينا مزيج ناعم وثقيل من الشوربة .

  • 5

    نسكب الشوربة في زبادي التقديم وبذلك تكون جاهزة .

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها حساء الدجاج والشوفان! هذا الطبق شهي ومليء بالشبع، لكنه لا يزال خفيفًا بدرجة كافية للاستمتاع به خلال الأشهر الأكثر دفئًا. آمل أن تجربها وتعلمني برأيك في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!