شوربة مشروم دايت
المقادير
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة شوفان
- ملعقة كبيرة دقيق أسمر
- شريحة مشروم (طازج)
- كوب بصل اخضر
- 0.5 لتراً مرقة
- 0.5 لتراً لبن
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يشوح دقيق الشوفان والدقيق الاسمر في الزيت والزبدة على النار
-
2
يضاف اللبن بالتدريج مع التقليب ثم يضاف البصل والمشروم
-
3
تضاف المرقة و الملج والفلفل الاسود وتقلب ثم تقدم