طريقة عمل شوربة الطماطم بالأفوكادو الهندية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الطماطم بالأفوكادو الهندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة كبيرة ضعي الزيت ثم قوميبتقطيع البصل و ضعيه مع الثوم المهروس في الزيت.

  • 2

    ?أضيفي عيدان الكزبرة والفلفل الاحمر المشوي والطماطم المقطعة الى المقلاة.

  • 3

    ضعي الماء على المكونات في المقلاة واتركيها تنضج.

  • 4

    احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي مزيج البصل و الفلفل الأحمر و اخلطي جيدا ثم  أضيفي ملح و فلفل حسب الرغبة.

  • 5

    ? في طبق التقديم قطعي الأفوكادو مكعبات كبيرة واعصري عليها ليمون.

  • 6

    ضعي الشوربة فوق مكعبات الأفوكادو مع القليل من  الموزاريلا والقليل من الخبز المقلي.